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Senioren aktiv
Senioren aktiv
In der Heidebäckerei- Backe, backe Brote
Diesmal war die Heidebäckerei Meyer in Wahrenholz das Ziel von 10 wissensdurstigen Senioren und ihrer Übungsleiterin Manuela von der Wassergymnastik.
Nach einer Einführung in die Thematik rund ums Bäckereihandgewerbe ging es in die moderne Produktionsstätte der vor zwei Jahren am Rande von Wahrenholz eröffneten Bäckerei.
Natürlich bedurfte es vor Beginn der Exkursion einer zünftigen Bekleidung, wie unser erstes Foto zeigt.
Höhepunkt war dann aber das Durchkneten eine Weizen-Roggenmischteiges, der auf Foto zwei zu sehen. Mit Eifer und ging es dann zum Durchkneten des Teiges zu einem Brot, was auf Foto drei und vier ersichtlich ist. Das Ergebnis-siehe Foto fünf-kann sich sehen lassen. Stolz über die Geschicklichkeit und das eigene „Knettalent“ durften die Backwaren dann nach Hause getragen werden. Oh, wie das duftet (Foto sechs). M.Voss
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